Guarapari é um município brasileiro do estado do Espírito Santo. Sua população estimada em 2004 era de 108.120 habitantes. A distância de Vitória é 51 km, do Rio de Janeiro 474 km e de Belo Horizonte, 516 km.

O núcleo inicial da povoação foi uma antiga taba goitacás, onde Anchieta erigiu uma capela em honra a Sant'Ana, e a residência dos missionários. Em 1677, o donatário Francisco Gil de Araújo levantou a igreja de Nossa Senhora da Conceição. A vila foi criada em 1679, com o nome da padroeira, cuja festa se comemora em 8 de dezembro. Tornou-se cidade em 1891. 'Guara""Parim"(garça manca,em linguagem indígena),a antiga vila fundada pelo Padre José de Anchieta em 1585 é hoje o principal pólo turístico do Espírito Santo. Na forma como é escrito hoje Guarapari significa Guará (passaro) e Pari (armadilha), desta forma armadilha de passaro.

A cidade assim como toda a região central do Espírito Santo, possui vários afloramentos graníticos e possui muitas enseadas e baías protegidas. A sede da cidade é a nivel do mar, mas graças à proximidade com a região serrana do estado, alguns distritos da cidade chegam a 1000 metros de altitude.

Dentre todos os atrativos turísticos de Guarapari, a culinária capixaba merece uma atenção especial. Dos vários pratos baseados em frutos do mar, destacam-se a Moqueca Capixaba, a Torta Capixaba, a Muma de Siri e a Caranguejada.

Famosa internacionalmente, a Moqueca Capixaba é o prato mais conhecido da culinária do Espírito Santo. O nome "moqueca" designa um estilo de preparar o alimento que consiste no cozimento sem água, apenas com os vegetais e frutos do mar. Ao contrário da moqueca baiana, a capixaba não leva azeite de dendê e nem leite de coco.

Logo em seguida vem a Torta Capixaba, preparada com vários frutos do mar, como siri desfiado, camarão, ostra e sururu, além de bacalhau e palmito. Prato tradicionalmente consumido durante a Semana Santa em todas as casas capixabas.

Guarapari atrai diversos turistas do mundo inteiro graças às suas belezas naturais e às areias monazíticas (radioativas), com virtudes alegadamente terapêuticas, apesar dos benefícios no tratamento de artrite ou reumatismo não terem comprovação científica. Com mais de 30 praias e boa rede hoteleira, chega a atrair 700 mil turistas no verão, sendo que em 1994, a cidade recebeu 1,5 milhões de turistas, enfrentando graves problemas no abastecimento de energia e água.

O Município possui ótimos clubes aquáticos, além de aquários e exposições marinhas e belas praias como: Três Praias, Santa Mônica, Praia de Setiba Pina (ou Setibão) e Setiba, Praia das Virtudes, Praia em Guarapari, Praia D'Ulé, Praia do Riacho, Prainha ou Praia de Muquiçaba, Guarapari, Praia dos Padres, Praia do Morro, Praia dos Namorados, das Castanheiras e do Meio, Praia da Fonte, Perocão, Enseada Azul, Guaibura, Bacutia e Mucumã, Praia da Cerca, Praia de Meaípe, Praia da Areia Preta, Praia do Sol e o Parque Estadual Paulo César Vinha. Fonte: Wikipedia Diminuir - Aumentar +